المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : نسيت تشتري خبز أو نسيت صاجه الخبز في روحك للبر تبي حل ادخل وشف

راعي الحيسية
03-14-2011, 09:22 AM
هذه طريقة يسونها العمال في المناطق البعيده يخبزون بها ابد اقرب برميل من اقرب حوش في البر واخبز لفطورك الشغله كلها ما تاخذ اكثر من 45 دقيقه
وكل الشغله طحين ( يكون من النوع المسجل عليه لجميع الأستخدمات لأنه يكون فيه معدل البروتين النباتي جيد فيساعد هذا البروتين على تماسك العجينه في حالة شدها ) + مويه + خميره + ملح ( لا تنسى ابد الملح مهم جداً كي تقوي عرق العجيه اي عندما تقوم بمس او سحب العجينه ما تتقطع ) ولو اضفت ملعقة سكر ما يضر فالسكر هو مقوي للخميرة فهي تتغذى عليه وتعطي العجينه لون اشقر جميل عندما تستوي وكل ما زادت كمية الطحين قم بزيادة الملح والسكر يعني ملعقة شاهي ملح وملعقة اكل سكر وخميره مسح مو ملعقه مليانه مقابل كل كيلو طحين ، ابد جمع هالدنيا كلها مع بعض ثم خل العجينه ترتاج و تتخمر نصف ساعة ثم اديها خبز رقاق .


http://han00n.com/up/upload/images/1032-1-751371551.jpg


http://han00n.com/up/upload/images/1033-2-178695520.jpg


http://han00n.com/up/upload/images/1034-3-295362689.jpg


http://han00n.com/up/upload/images/1035-4-638528569.jpg


http://han00n.com/up/upload/images/1036-5-321166856.jpg


http://han00n.com/up/upload/images/1037-1-91353652.jpg


http://han00n.com/up/upload/images/1038-2-677701554.jpg


http://han00n.com/up/upload/images/1039-3-868682268.jpg


http://han00n.com/up/upload/images/1040-4-134259675.jpg


http://han00n.com/up/upload/images/1041-5-487530617.jpg


http://han00n.com/up/upload/images/1042-1-902013650.jpg


http://han00n.com/up/upload/images/1044-3-385957089.jpg


http://han00n.com/up/upload/images/1045-4-726642129.jpg
راعي الحيسية
03-14-2011, 09:46 AM
وهذه صورة ثانيه لشيف غلام في المزرعة قبل ما يخرف التمر


http://store2.up-00.com/Mar11/WF281508.jpg (http://www.up-00.com/)
احلى مزاج
03-14-2011, 12:19 PM
ههههههههههههههههههههه

والله ابو بكس فاصل الريوس خخخخخخخخخخخخخخ

تسلم على الطريقه
أبوراكان
03-14-2011, 12:51 PM
ماشااااء الله تبارك الله والله شغل نظييييييييف
هاوي ترهيم
03-14-2011, 02:16 PM
كفووووووووووووووووووووووو
والله طريقه مهبوووله
cherokee 04
03-14-2011, 04:06 PM
هههههههههههههههههههههه

ابو بكس من جد فاصل الريوس .. مايفكر مرتين


اشكرك من اعماق قلبي <--- كيف بس .. ياراعي الحيسيه على مواضيعك المميزة الله لا يحرمنا منك ومنها
السلطان
03-14-2011, 07:50 PM
والله نورت المنتدى بمواضيعك يالغالي
مشكور والله يعطيك العافية
هلي دبل
03-14-2011, 10:19 PM
من وجد حيله فليحتال
راعي دهام
03-16-2011, 12:12 AM
يعني الكشته الجايه في عظم:clap::clap::clap::clap:
:121: